Seit Beginn des 20. Jahrhunderts gab es unzählige Versuche, ein Vakuum-Holztrock-nungssystem zu entwickeln. Doch keine der vielen Studien über theoretische Möglichkeiten konnte technisch umgesetzt werden. 1962 begann Ingenieur Vincenzo Pagnozzi in Turin mit Forschungsarbeiten zu diesem Thema, die 1965 in ein registriertes Patent mündeten. Er gründete die Firma MASPELL zur Entwicklung und Herstellung von Vakuumtrocknern und zur Erforschung neuer Technologien. Im Laufe der Jahre erhielt er die stattliche Anzahl von 89 Patenten für seine diversen Erfindungen. Mehr als 6.000 Maschinen in Größen von 0,3 bis 100 m³ Nutzinhalt sind auf allen Kontinenten im Einsatz.